Šifra artikla: 54487-181
Proizvođač: Miyabi /Japan/
Serija: 800DP
Nož Miyabi Hibana 800DP
- japanski kuvarski nož (SANTOKU KNIFE)
- dužina sečiva 18 cm
- jezgro napravljeno od čelika FC61, što obezbeđuje dugotrajnsot oštrice
- jezgro je obloženo sa 48 slojeva nerđajućeg čelika (damaskus šare)
- sečivo kaljeno u ledu FRIODUR® metodom
- ergonomska drška i zakrivljen bolster omogućava lak i udoban rad
- samo ručno pranje
- tvrdoća 61 HRC
- ručno oštren i ručno rađen u Japanu
Kraljevića Marka br. 5
21000 Novi Sad
Srbija
Copyright 2019 @ Kristal Gold - Alati i oprema za mesnu industriju. Sva prava zadržana