Nož Miyabi Gyutoh 5000FCD

PROMO CENA: 28800 DINARA

Šifra artikla: 34681-201

Proizvođač: Miyabi /Japan/

Serija: KAIZEN II 5000FCD

Nož Miyabi Gyutoh 5000FCD

- japanski kuvarski nož (GYUTOH KNIFE)

- idealan za sečenje ribe, porcioniranje i pripremu najfinijih jela

- dužina sečiva 20 cm

- jezgro napravljeno od čelika FC61, što obezbeđuje dugotrajnsot oštrice

- jezgro je obloženo sa 48 slojeva nerđajućeg čelika (damaskus šare)

- sečivo dvostruko kaljeno u ledu FRIODUR^® metodom

- elegantno oblikovana drška od PAKKA drveta, završena sa crvenim prstenovima i čeličnom kapom

- samo ručno pranje

- tvrdoća 60 - 62 HRC

- ručno oštren pod uglom od 9,5° do 12°, koristeći tradicionalnu HONBAZUKE metodu

- svaki nož je jedinstven, ručno rađen u Japanu (grad Seki)